柞水小吃

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柞水小炒

时间:2021-08-06  2021-08-06  柞水小吃  手机阅读
柞水小炒
  柞水小炒

  原料:   精瘦肉4两、土豆1个、红薯粉条、木耳、青椒少许、   葱、姜、盐、料酒、味精、鸡蛋、粉面。   制作:   1   土豆去皮切丝,精瘦肉切丝加盐,料酒入味,加蛋清,粉面上浆,红薯粉条热水泡软,木耳、青椒切丝。   2   锅上火烧热加油半斤烧三四成热下肉丝滑散,   捞出待用。   3   锅留底油下葱、姜呛锅,   加入土豆、木耳、青椒丝、肉丝、粉条、盐、料酒翻炒熟加味精出锅装盘。(

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