榆阳小吃

当前位置: 天天小吃网 > 榆阳 > 陕北凉粉

陕北凉粉

时间:2021-07-27  2021-07-27  榆阳小吃  手机阅读
陕北凉粉
   凉粉是陕北特色风味小吃之一,用绿豆粉面制作的叫“绿豆凉粉”,用扁豆粉面制作的叫“扁豆凉粉”,由洋芋淀粉制作的叫“洋芋凉粉”,由荞麦糁子制作的叫“荞面凉粉”。其中尤以子长县的绿豆凉粉为上乘,色泽嫩绿鲜亮,而且有清热解毒,消暑止渴的功效。凉粉有冷热两种吃法,盛夏时节冷食最佳。用多种调料调制后清爽可口,酸辣香味具全。

【陕北凉粉】相关小吃

1. 陕北凉粉

2. 川北凉粉

3. 陕北大烩菜

4. 薛庄村凉粉

5. 邯郸凉粉

6. 承德凉粉

7. 红烧凉粉

8. 苦荞面凉粉

9. 大同风味凉粉

10. 浑源凉粉

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a13124.html

上一篇:咸馓子 下一篇:薄荷饺子

陕北凉粉相关内容

周边地区小吃
当地其它小吃