水磨丝 时间:2021-07-22 2021-07-22 大荔小吃 手机阅读 “水磨丝”以猪耳为原料,因将猪耳传统名菜平面片开,可见水磨石般花,故名。是陕西大荔县传统名菜,距今已有200 余年历史。此菜用料普通,但以刀功精湛而名噪遇选。制作此菜,须将猪耳片薄、切细,成菜细如毛发,蓬松透明,脆嫩光滑,香酸爽口,风味独特,每令食客称奇,行家叫绝。 (水磨丝)导购 【水磨丝】相关小吃 1. 大荔水磨丝 2. 水磨丝 3. 木磨丝 4. 水磨炸糕 5. 梁湖水磨年糕 本文来源:https://www.xiaochi7.com/a13027.html 上一篇:晋糕 下一篇:蜜汁轱辘 复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ