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云和黑木耳

时间:2019-11-30  2019-11-30  云和小吃  手机阅读


介绍:
 
  云和黑木耳,是指浙江省丽水市云和县特产的黑木耳。云和县的黑木耳在得天独厚的地理条件、优良的品种、先进的生产技术孕育下,形成了朵形美观、肉质厚、光泽、耐泡、脆嫩、味美、口感好、营养丰富的特色,是云和主要农业产业之一。
 
    产品名称:云和黑木耳
 
    产品产地:丽水云和
 
    产品特性:营养丰富、风味可口,有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效
 
    产品简介:黑木耳是一种营养丰富、风味可口的菌类食品,有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效,并能治疗痔疮出血、崩漏、产后虚弱等症。
 
    产品历史: "兰山"牌黑木耳曾获国际金奖。
 
 
  云和黑木耳地理标志产品保护范围为浙江省云和县现辖行政区域。
 
 
云和黑木耳为地理标志保护产品。
云和黑木耳为地理标志证明商标。
 
1 简介  
  云和特产黑木耳云和著名的土特产,分布广泛,产量高,品质好。黑木耳是一种营养丰富、风味可口的菌类食品,有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效,并能治疗痔疮出血、崩漏、产后虚弱等症。
 
2 黑木耳概述 
  黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种。
 
3 历史悠久,品质优良 
  云和黑木耳栽种历史悠久,在云和县得天独厚的地理条件、优良的品种、先进的生产技术孕育下,形成了朵形美观、肉质厚、光泽、耐泡、脆嫩、味美、口感好、营养丰富的特色,是云和主要农业产业之一。。
 
4 品种改良,畅销国内外 
  黑木耳营养丰富,味道鲜美,是人们喜爱的农产品,是中医治疗某些疾病的常见处方药膳,也是我国独有的出口商品。山兰牌黑木耳,是丽水市云和县食用菌科技人员在本地野生种采集、分离、驯化,筛选培育而成。表现出耳片大、肉质厚、色泽佳、朵型好、膨胀系数大、产量高等优点。山兰牌黑木耳曾荣获国际金奖、浙江省优质农产品奖等各种奖励,已正式注册商标。产品主要出口日本、新加坡、马来西亚、奥地利、德国、美国、法国及香港、台湾等地区,深受客商欢迎。
 
 

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