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金华佛手

时间:2019-11-29  2019-11-29  金东小吃  手机阅读

介绍:
 
  枸橼的变种。主产于金华县罗店等地。叶互生,长椭圆形,有微锯齿;初夏开花,圆锥花序,上部白色,基部紫红.
 
1 特产简介  
 
  王指针属芸香科,又名佛手香橼、密罗柑、金华佛手等。枸橼的变种。主产于金华县罗店等地。叶互生,长椭圆形,有微锯齿;初夏开花,圆锥花序,上部白色,基部紫红;果实冬季成熟,色泽橙黄,基部圆形,上部分裂如掌,成手指状,果肉基本退化,香气浓郁。有“指佛手”和“拳佛手”两类。植株极具观赏价值。果可制蜜饯。根、叶、花、果均可入药,有理气、止痛之功效,主治胃痛等症。产品远销德国和东南亚各国及港澳地区。
 
2 历史溯源  
  栽培佛手始于明末清初,由罗店西吴村吴必纲(1592-1722年)自吴阊(今苏州)引进种植。金华罗店一带自然环境、水质、土壤颇适宜佛手生长。《光绪·金华县志》记载:“佛手柑,邑西吴罗店等望而却步为仙洞水所经,柑性宜之,其透指有长至尺余者,色香亦大胜闽产”。
 
3 主要产地  
  王指针主产于金华县罗店等地。
 
 
4 生长特性  
  叶互生,长椭圆形,有微锯齿;初夏开花,圆锥花序,上部白色,基部紫红;果实冬季成熟,色泽橙黄,基部圆形,上部分裂如掌,成手指状,果肉基本退化,香气浓郁。有“指佛手”和“拳佛手”两类。
 
5 产品价值  
  植株极具观赏价值。果可制蜜饯。根、叶、花、果均可入药,有理气、止痛之功效,主治胸胀满、胃痛等症。

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