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全蛋金丝面

时间:2021-04-28  2021-04-28  广汉小吃  手机阅读
全蛋金丝面
  全蛋金丝面,已有50多年历史。用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀,手工擀薄切细而成。色泽金黄,下锅即熟,不留筋,不浑汤。以原汤冲调料,放绍子,盛芝麻油,其味甚鲜。( 广汉)

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