菜系：川菜
特色：此菜见油无汁，咸鲜适口。
原料：猪瘦肉，榨菜，生油，酱油，料酒，味精，淀粉，汤。
制作：将猪肉切成丝，榨菜，葱洗净均切丝；肉丝用盐，湿淀粉浆好；锅烧热放油烧至六成热下入肉丝炒散即放榨菜丝，葱丝，酱油，料酒，味精，汤收汁即成 -
（榨菜肉丝）导购
【榨菜肉丝】相关小吃
1. 榨菜肉丝
2. 菜肉汤圆
3. 上海菜肉大馄饨
4. 荠菜肉馄饨
5. 鸡汤菜肉馄饨
6. 白菜肉包
7. 山东菜肉丸
8. 宜宾芽菜肉蟹
9. 冬菜肉末
10. 余姚榨菜
本文来源：https://www.xiaochi7.com/a10481.html
